4PL NY Новый Год в Кракове + северная готика. Сокровища и вкусы Польши

Отправление в Брест вечерним поездом. Ночь в поезде.

Рано утром прибытие в Брест. Размещение в автобусе согласно забронированным местам. Переезд (~170 км) в Люблин, осмотр с сопровождающим исторического центра: Королевский замок, костел Иоанна Крестителя костел Иоанна Евангелиста, Гродские и Краковские ворота, Трибунал Коронный. В городе можно попробовать местный специалитет – лепешки с луком и маком, любельский цибуляж и местное пиво Perla. Переезд (~80 км) в Замосць (ЮНЕСКО), жемчужину польского ренессанса. Осмотр исторического центра с сопровождающим. Переезд (310 км) в Краков. Ночь в отеле.

Завтрак в отеле. Утром обзорная экскурсия по историческому центру Кракова (ЮНЕСКО): Холм Вавел с Королевским замком и Кафедральным собором, пещера дракона, улица Гродзка, Мариацкий костел, Рыночная площадь, галерея Сукеницы, Флорианская улица, Ягелонский университет и др. Свободное время в Кракове или для желающих пешеходная экскурсия* «Казимеж – наследие ЮНЕСКО», €6. Древний еврейский район Казимеж – уникальный район Кракова, в прошлом отдельный еврейский город, сохранивший аутентичную атмосферу. Казимеж – район художников, артистов и оригинальных кафе. Возможно посещение Рождественской ярмарки: лучшие лакомства и подарки на Рыночной площади. Рекомендуем традиционный старопольский обед*, который обычно включает старопольский суп журек и пероги с разнообразными начинками. В магазинах можно приобрести такие региональные продукты как горский копченый сыр осципек, краковскую и лисецкую колбасы, прекрасные мясные паштеты с грибами или фруктами. Еще один местный специалитет – это краковский бублик с солью, маком или кунжутом, хрупкий и золотистый снаружи и мягкий внутри. Свободное время или для желающих поездка* (трансфер €10 + билет от €24) в подземный город Величка (ЮНЕСКО), действующие более 700 лет Королевские соляные копи. Туристический маршрут ведет на глубину 135 метров, обширные подземные залы, гроты, соляные озера и вырезанные из соли скульптуры; или, в зависимости от резервации, посещение* шахты Бохня (ЮНЕСКО), (€10, билет). Возвращение в Краков. Встреча Нового 2021 года в одном из красивейших городов Европы. Для желающих* Новогодний ужин в Кракове в национальном гуральском ресторане "Морске Око", расположенном в самом центре Старого Города, в непосредственной близости от Рыночной площади, где в Новогоднюю ночь тысячи людей отмечают праздник под открытым небом. Прекрасная польская кухня, диджей и танцы сделают новогоднюю ночь яркой и незабываемой!

Завтрак в отеле. Утром выезд из отеля. Переезд (~395 км) в Торунь, город где жил и трудился великий астроном Николай Коперник. Хорошо сохранившийся Старый город Торуня является одним из великолепнейших в Европе и занесен в список ЮНЕСКО, его атмосферу создают средневековые здания с красными кирпичными стенами (их здесь около тысячи). обзорная экскурсия по историческому центру Торуня: Ратуша, самая внушительная в северной Европе, кафедральный костел Св. Яна, костел Св. Якуба, костел Успения Божьей Матери, дом «Под Звездой», «Дом Коперника», в котором родился великий астроном, и др. Торунь славится своими вкусными пряниками, рецепт которых охраняется государством. Размещение в отеле.

Завтрак в отеле. Свободное время в Торуни или для желающих поездка* «Гданьск + замок Мальборк», €25 (трансфер + гид). Переезд в замок Мальборк (~150 км), посещение* крепости (€20, билет + бронь + гид). Замок Мальборк (ЮНЕСКО) – бывшая резиденция великого магистра тевтонского ордена, одно из самых больших средневековых сооружений в Европе. Переезд (~60 км) в Гданьск, деловой и культурный центр Поморья, богатый памятниками тысячелетней истории. Старую часть города украшают великолепные старинные каменные дома, готические костелы. Обзорная экскурсия: Королевский тракт, Выжинские ворота, Ратуша, ул. Длуги Тарг, фонтан Нептуна, костел Св. Девы Марии, Двор Артуса (резиденция купеческой гильдии, относящаяся ко времени вхождения города в Ганзейский союз), уникальный средневековый «Журав» (исторические городские ворота с функцией подъемного механизма) при помощи которого перегружались купеческие товары и др. Гданьск знаменит украшениями и предметами из янтаря, которые можно купить на Мариацкой улице. Здесь богатые традиции рыбной ловли и употребления рыбы. Балтийская сельдь не теряет популярности уже много лет, также пользуются спросом: угорь, щука и селява. В регионе живет традиция приготовления гуся и утки, которые благодаря богатой йодом и морской солью траве имеют здесь особый вкус. Известны два ликера – Goldwasser с кусочками золота и можжевеловый Machandel. Пивоварение берет истоки из средних веков, а на рубеже XIV и XV века в Гданьске и окрестностях начитывалось более 400 пивоваренных заводов! Возвращение в Торунь, ночь в отеле.

Завтрак в отеле. Выезд из отеля. Переезд (~140 км) в Варшаву. Краткий самостоятельный осмотр Старого города Варшавы, который был восстановлен после военных разрушений (как единственная в мире реконструкция города занесен в мировой список культурного наследия ЮНЕСКО). Возможно посещение Рождественской ярмарки: сказочные рождественские иллюминации, деревянные прилавки заполнены керамикой, ювелирными изделиями, свечами, янтарем, поделками и вкусностями. В Варшаве можно попробовать традиционный сэрник, блюда из рубца, пиво с малиновым сиропом, на десерт пироженое wuzetka, пироженое Zygmuntowka, пончики, горячий шоколад Wedel. Переезд в Брест (~200 км). Посадка на ночной поезд до Минска. Ночь в поезде.

Прибытие утром в Минск.