Частичка Франции: ландшафтный сад Ореховно и дегустация улиток

Выезд из Минска в 5:30. Вы становитесь частью команды и едете в хорошей компании, настраиваясь на незабываемое путешествие! 12.00 Посещение улиточной фермы ЭскаргоДор с мастер-классом от шефа эскарготье. А вы знали, что Псковская область становится мировой столицей Эскарго?! На ферме Вам проведут экскурсию и вы узнаете, почему французские шефы так ценят псковских улиток, как их собирают и заготавливают. Здесь вас ждет уникальный интерактив – мастер-класс по приготовлению деликатеса из улитки виноградной - ЭСКАРГО ДЕ БУРГОНЬ! Вы сами приготовите 6 улиток, разогреете и подадите с бокалом игристого вина, а дальше будете дегустировать! Вы оцените блюда по старинному рецепту повара Мари Антуан Карема, который впервые приготовил это блюдо для императора Александра I. А в конце мастер-класса будет вручение сертификата «Мастера по приготовлению Эскарго». 15.30 Изюминка нашего тура – Усадьба Ореховно. Это один из самых красивых частных садов в мире, созданный известным ландшафтным архитектором Александром Гривко. Центральная точка сада отмечена усадебным домом — маленьким замком в нормандском стиле. С одной стороны замок окружает итальянский сад, где на лужайке, засеянной ландышами, крокусами и подснежниками, каменный Амур сгибает лук, С другой же стороны — английский пейзажный парк со всеми традиционными чертами этого явления: нестрогостью линий, нестриженностью лип и извилистыми тропинками. На противоположном берегу реки разбит так называемый русский усадебный сад. Стриженые кусты перепутываются с нестрижеными, яркие краски бледнеют, и с холма на путника смотрит готический грот — фрагмент старинного фасада французской церкви. Парк усадьбы Ореховно — это энциклопедия садовых стилей: английского пейзажного, итальянского и французского регулярных. Здесь можно встретить элементы, присущие многим образцам европейского садового искусства. По сути, Ореховно — это оммаж исторической усадебной культуре. Приезд в Минск ориентировочно в 23:00